Au banc d’essai : le coffret santé Kilo Solution signé Isabelle Huot
Des repas sains, frais, sans agent de conservation ni GMS ni arômes et colorants artificiels, qui goûtent bon et conçus en collaboration avec Isabelle Huot, docteure en nutrition (que j’admire en plus) : ce serait le nirvana pour les gens occupés ou qui n’ont pas le goût de cuisiner, n’est-ce pas ? Fleury Michon Amérique dont l’usine […]
Mini pavlova au citron Meyer
Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée, tronquant le beurre qu’on y trouve souvent pour du yogourt et c’est vraiment bon ! Il faut toutefois bien la laisser refroidir pour lui permettre de gagner en épaisseur, prévoyez donc […]
Salade de crevettes nordiques et de cantaloup
J’ai la tête à l’été, et vous ? J’ai envie de soleil et de ne plus voir de neige pendant quelques mois, de bouffe estivale légère pleine de fraîcheur et de saveur (accompagnée d’un p’tit verre de blanc 😊). J’ai donc commencé ma popote d’été, parce que les braisés moi, j’en ai assez. Je vous propose cette […]
Salade de nouilles asiatiques aux sésames grillés avec poulet ou végétalienne
Au CÉGEP je raffolais de gaufrettes aux sésames grillés et miel, ce qui est finalement dans un lointain passé (vous auriez dû voir mes cheveux à l’époque, hiiiiiii !). Ma coiffure a disparu, Dieu merci, mais pas mon goût pour les sésames grillés et j’ai décidé de tenter l’expérience d’en faire une marinade pour le barbecue […]