Tarte au sucre de ma belle-maman

Dans ma nichée, on se bat pour un morceau de cette tarte. Recette traditionnelle de ma belle-famille se passant d’une génération à l’autre, elle reste la grande gagnante de toutes les recettes de tarte au sucre que j’aie pu essayer. Simplissime, le secret est dans le temps de cuisson. Vous aimez une tarte plus coulante […]

La meilleure pâte à tarte (celle de mémère)

Elle est pleine de gras cette recette de pâte, oubliez vos poignées d’amour lorsque vous en mangez ! Mais c’est la meilleure des recettes de pâte à tarte, vous verrez. Et puis, on ne mange pas tous les jours de la tarte (ou des pâtés). D’accord, je ne la réussis pas encore comme ma belle-maman (je […]