Billets et autres...
Mes ingrédients préférés et les « pouet-pouet »
Petite escapade avec chéri à Niagara-on-the-Lake, j’avais réservé une table dans un resto d’un vignoble bien connu et, en vraie gourmande, je m’étais empressée de…
En savoir plus
Mon jardin d’intérieur
Portée par une envie d’autonomie alimentaire, j’ai planté, arrosé, bichonné mon petit coin de jardin communautaire au chalet l’été dernier. J’ai adoré l’expérience, non mais :…
En savoir plus
Vie urbaine, de banlieue ou de chalet ?
Je ne sais pas pourquoi, mais je ne fais jamais rien comme les autres. Les événements font souvent que je me retrouve dans des situations…
En savoir plus
L’ABC d’une bonne salade
La salade trône souvent sur ma table, parce que j’adore (vous pouvez d’ailleurs vous procurez mon magazine électronique Salade en cliquant sur ce lien https://unemerepoule.com/product/magazine-electronique-les-salades/).…
En savoir plus
Induction, gaz, ou électrique ? Conseils et impressions sur les tables de cuisson
Crédit photo : Marie-Claire Avec le printemps, arrive souvent le goût de changement. Et comme la pandémie force bon nombre de personnes à cuisiner beaucoup…
En savoir plus
À découvrir : des initiatives « cool » au soutien de notre industrie alimentaire
Même si à la maison on cuisine plus, on le sait tous, nos restaurateurs, nos cabanes à sucre, bref, nos artisans du domaine alimentaire souffrent…
En savoir plus
On se gâte
Bien sûr que la pandémie nous prive de beaucoup. Les soupers entre amis à l’intérieur sont un pensez-y-bien, l’inquiétude s’empare de nous au supermarché quand…
En savoir plus
Kilos et « let go »
Une belle soirée de juillet, de bons amis et un apéro. Un agréable papotage va bon train et l’on parle évidemment de confinement, de la…
En savoir plus
Astuces pour apprendre à aimer cuisiner
Les restos désormais fermés et l’accès aux supermarchés étant plus compliqué ont fait en sorte que plusieurs ont dépoussiéré leurs chaudrons en raison du confinement.…
En savoir plus
Mes p’tites adresses gourmandes pour l’achat local
L’achat local a toujours été important pour moi, après tout, j’ai été proprio d’une entreprise agroalimentaire et sans le soutien de la population, on n’aurait…
En savoir plus
Astuces d’une « pro » du confinement !
Non, non, je ne suis pas enfermée dans ma cabane (au Canada) tout au long de l’année. Mais par contre, mon bureau est à la…
En savoir plus
Mes objectifs et solutions écolos en cuisine
Oui, cet article aurait dû paraître en début d’année. Pourtant, ça faisait un bout de temps que j’avais procédé à l’auto-analyse de mes mauvaises habitudes…
En savoir plus
Seize semaines
Samedi dernier, tu avais la grosseur d’une orange. C’est ce que montrait l’appli de ta mère que je suis avidement toutes les semaines. C’est si…
En savoir plus
Décembre
Il y a environ trois ans, j’attendais en ligne à l’horodateur de la Cité de la santé pour payer mon stationnement, ma mère était alors…
En savoir plus
Moussaka végétarienne
Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne. Premier essai : pouet, pouet, pouet. Ne voulant pas faire frire les…
En savoir plus
Cinquante
Je suis remarquablement imparfaite. Par exemple, j’ai la mauvaise habitude de retirer mes chaussettes dès que j’ai chaud aux pieds, bien oui, et j’ai souvent…
En savoir plus
Une revue de restos
Photo tirée de la page FB du resto La Belle histoire Depuis ma dernière revue de restos, un bout de temps s’est écoulé. C’est qu’en…
En savoir plus
Mes 10 recettes préférées du blogue aux pommes
Les pommes sont un incontournable de la popote des Québécois, probablement un héritage de nos ancêtres normands. On ne parle pas ici de détrôner notre…
En savoir plus
Banc d’essai du muesli, granola et confiture d’Isabelle Huot et recette de bol de quinoa à l’ananas et à la noix de coco avec granola
Les raisons pour lesquelles je cuisine autant sont 1) j’aime ça 2) je n’aime pas les produits avec une liste interminable d’ingrédients qui me semblent…
En savoir plus
Au banc d’essai : une recette du site Envie De Bien Manger
Un beau plaisir que l’on m’ait fait en me demandant de tester une recette du site Envie De Bien Manger ! C’est qu’avant d’accepter de passer…
En savoir plus
Au banc d’essai : le coffret santé Kilo Solution signé Isabelle Huot
Des repas sains, frais, sans agent de conservation ni GMS ni arômes et colorants artificiels, qui goûtent bon et conçus en collaboration avec Isabelle Huot,…
En savoir plus
Astuces pour cuisiner en solo ou en duo
Je suis seule et il n’y a aucun reste à manger ? J’écrase un avocat, je l’étends sur deux tranches de pain, j’ajoute des tomates et…
En savoir plus
Trucs et astuces contre le gaspillage
Tu ne vas pas jeter ça ? Petite phrase que j’ai entendue franchir les lèvres de ma mère à quelques reprises ! C’est qu’elle gaspille peu ma…
En savoir plus
Recevoir en grande sans se ruiner
Crédit pour la photo Elle France Êtes-vous du genre à recevoir pour ensuite manger du macaroni en boîte le reste de la semaine ? Évitez-vous…
En savoir plus
