Billets et autres...
L’ABC d’une bonne salade
La salade trône souvent sur ma table, parce que j’adore (vous pouvez d’ailleurs vous procurez mon magazine électronique Salade en cliquant sur ce lien https://unemerepoule.com/product/magazine-electronique-les-salades/).…
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Induction, gaz, ou électrique ? Conseils et impressions sur les tables de cuisson
Crédit photo : Marie-Claire Avec le printemps, arrive souvent le goût de changement. Et comme la pandémie force bon nombre de personnes à cuisiner beaucoup…
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À découvrir : des initiatives « cool » au soutien de notre industrie alimentaire
Même si à la maison on cuisine plus, on le sait tous, nos restaurateurs, nos cabanes à sucre, bref, nos artisans du domaine alimentaire souffrent…
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On se gâte
Bien sûr que la pandémie nous prive de beaucoup. Les soupers entre amis à l’intérieur sont un pensez-y-bien, l’inquiétude s’empare de nous au supermarché quand…
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Kilos et « let go »
Une belle soirée de juillet, de bons amis et un apéro. Un agréable papotage va bon train et l’on parle évidemment de confinement, de la…
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Astuces pour apprendre à aimer cuisiner
Les restos désormais fermés et l’accès aux supermarchés étant plus compliqué ont fait en sorte que plusieurs ont dépoussiéré leurs chaudrons en raison du confinement.…
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Mes p’tites adresses gourmandes pour l’achat local
L’achat local a toujours été important pour moi, après tout, j’ai été proprio d’une entreprise agroalimentaire et sans le soutien de la population, on n’aurait…
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Astuces d’une « pro » du confinement !
Non, non, je ne suis pas enfermée dans ma cabane (au Canada) tout au long de l’année. Mais par contre, mon bureau est à la…
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Mes objectifs et solutions écolos en cuisine
Oui, cet article aurait dû paraître en début d’année. Pourtant, ça faisait un bout de temps que j’avais procédé à l’auto-analyse de mes mauvaises habitudes…
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Seize semaines
Samedi dernier, tu avais la grosseur d’une orange. C’est ce que montrait l’appli de ta mère que je suis avidement toutes les semaines. C’est si…
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Décembre
Il y a environ trois ans, j’attendais en ligne à l’horodateur de la Cité de la santé pour payer mon stationnement, ma mère était alors…
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Moussaka végétarienne
Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne. Premier essai : pouet, pouet, pouet. Ne voulant pas faire frire les…
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Cinquante
Je suis remarquablement imparfaite. Par exemple, j’ai la mauvaise habitude de retirer mes chaussettes dès que j’ai chaud aux pieds, bien oui, et j’ai souvent…
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Une revue de restos
Photo tirée de la page FB du resto La Belle histoire Depuis ma dernière revue de restos, un bout de temps s’est écoulé. C’est qu’en…
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Mes 10 recettes préférées du blogue aux pommes
Les pommes sont un incontournable de la popote des Québécois, probablement un héritage de nos ancêtres normands. On ne parle pas ici de détrôner notre…
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Banc d’essai du muesli, granola et confiture d’Isabelle Huot et recette de bol de quinoa à l’ananas et à la noix de coco avec granola
Les raisons pour lesquelles je cuisine autant sont 1) j’aime ça 2) je n’aime pas les produits avec une liste interminable d’ingrédients qui me semblent…
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Au banc d’essai : une recette du site Envie De Bien Manger
Un beau plaisir que l’on m’ait fait en me demandant de tester une recette du site Envie De Bien Manger ! C’est qu’avant d’accepter de passer…
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Au banc d’essai : le coffret santé Kilo Solution signé Isabelle Huot
Des repas sains, frais, sans agent de conservation ni GMS ni arômes et colorants artificiels, qui goûtent bon et conçus en collaboration avec Isabelle Huot,…
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Astuces pour cuisiner en solo ou en duo
Je suis seule et il n’y a aucun reste à manger ? J’écrase un avocat, je l’étends sur deux tranches de pain, j’ajoute des tomates et…
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Trucs et astuces contre le gaspillage
Tu ne vas pas jeter ça ? Petite phrase que j’ai entendue franchir les lèvres de ma mère à quelques reprises ! C’est qu’elle gaspille peu ma…
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Recevoir en grande sans se ruiner
Crédit pour la photo Elle France Êtes-vous du genre à recevoir pour ensuite manger du macaroni en boîte le reste de la semaine ? Évitez-vous…
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Ma collaboration à L’art de recevoir de Canadel
Êtes-vous comme moi accro de déco autant que de popote ? Si oui, vous allez adorer le nouveau blogue de Canadel : l’Art de recevoir. Canadel est…
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Lancement de ma (notre) boutique virtuelle
L’idée d’une boutique virtuelle me trottait dans la tête depuis quelques mois. Mais encore fallait-il trouver des produits qui me plaisaient tout en rencontrant mes…
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Nos indispensables en cuisine
Ça faisait un bon moment que je voulais écrire un billet sur mes cinq indispensables en cuisine, ceux dont je ne saurais me passer, mais…
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