Billets et autres… – UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

Particularité
Ingrédient principal

Anti-gaspillage

À saveur locale

Trois gammes de produits locaux au banc d’essai : Belov, Mille et une noix, et Tasti

J’aime bien vous parler des nouveaux produits, encore plus lorsqu’ils sont d’ici, et bien entendu, seulement si je les apprécie ! Je trouve important de donner…

Chouettes et pas chères, des activités d’été à faire avec les enfants

Par: Joanie Lamothe Cet été, pourquoi ne pas opter pour des activités gratuites ou bien à moindres coûts ? J’ai pensé vous en partager quelques-unes que…

Trucs pour économiser au supermarché

Je ne m’en cache pas (j’en suis même fière), j’ai toujours été un peu gratteuse. J’étais une experte du couponnage bien avant la tendance, j’en…

Dix activités et jeux chouettes à faire avec les enfants de 2 à 10 ans ce temps des fêtes

Parents (et grands-parents) qui cherchent de bonnes idées pour occuper les enfants pendant les vacances des fêtes, voici d’excellentes suggestions de Joanie, une super maman…

Mes ingrédients préférés et les « pouet-pouet »

Petite escapade avec chéri à Niagara-on-the-Lake, j’avais réservé une table dans un resto d’un vignoble bien connu et, en vraie gourmande, je m’étais empressée de…

Mon jardin d’intérieur

Portée par une envie d’autonomie alimentaire, j’ai planté, arrosé, bichonné mon petit coin de jardin communautaire au chalet l’été dernier. J’ai adoré l’expérience, non mais :…

Vie urbaine, de banlieue ou de chalet ?

Je ne sais pas pourquoi, mais je ne fais jamais rien comme les autres. Les événements font souvent que je me retrouve dans des situations…

L’ABC d’une bonne salade

La salade trône souvent sur ma table, parce que j’adore (vous pouvez d’ailleurs vous procurez mon magazine électronique Salade en cliquant sur ce lien https://unemerepoule.com/product/magazine-electronique-les-salades/).…

Induction, gaz, ou électrique ? Conseils et impressions sur les tables de cuisson

Crédit photo : Marie-Claire Avec le printemps, arrive souvent le goût de changement. Et comme la pandémie force bon nombre de personnes à cuisiner beaucoup…

À découvrir : des initiatives « cool » au soutien de notre industrie alimentaire

Même si à la maison on cuisine plus, on le sait tous, nos restaurateurs, nos cabanes à sucre, bref, nos artisans du domaine alimentaire souffrent…

On se gâte

Bien sûr que la pandémie nous prive de beaucoup. Les soupers entre amis à l’intérieur sont un pensez-y-bien, l’inquiétude s’empare de nous au supermarché quand…

Kilos et « let go »

Une belle soirée de juillet, de bons amis et un apéro. Un agréable papotage va bon train et l’on parle évidemment de confinement, de la…

Astuces pour apprendre à aimer cuisiner

Les restos désormais fermés et l’accès aux supermarchés étant plus compliqué ont fait en sorte que plusieurs ont dépoussiéré leurs chaudrons en raison du confinement.…

Mes p’tites adresses gourmandes pour l’achat local

L’achat local a toujours été important pour moi, après tout, j’ai été proprio d’une entreprise agroalimentaire et sans le soutien de la population, on n’aurait…

Astuces d’une « pro » du confinement !

Non, non, je ne suis pas enfermée dans ma cabane (au Canada) tout au long de l’année. Mais par contre, mon bureau est à la…

Mes objectifs et solutions écolos en cuisine

Oui, cet article aurait dû paraître en début d’année. Pourtant, ça faisait un bout de temps que j’avais procédé à l’auto-analyse de mes mauvaises habitudes…

Seize semaines

Samedi dernier, tu avais la grosseur d’une orange. C’est ce que montrait l’appli de ta mère que je suis avidement toutes les semaines. C’est si…

Décembre

Il y a environ trois ans, j’attendais en ligne à l’horodateur de la Cité de la santé pour payer mon stationnement, ma mère était alors…

Moussaka végétarienne

Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne. Premier essai : pouet, pouet, pouet. Ne voulant pas faire frire les…

Cinquante

Je suis remarquablement imparfaite. Par exemple, j’ai la mauvaise habitude de retirer mes chaussettes dès que j’ai chaud aux pieds, bien oui, et j’ai souvent…

Une revue de restos

Photo tirée de la page FB du resto La Belle histoire Depuis ma dernière revue de restos, un bout de temps s’est écoulé. C’est qu’en…

Mes 10 recettes préférées du blogue aux pommes

Les pommes sont un incontournable de la popote des Québécois, probablement un héritage de nos ancêtres normands. On ne parle pas ici de détrôner notre…

Banc d’essai du muesli, granola et confiture d’Isabelle Huot et recette de bol de quinoa à l’ananas et à la noix de coco avec granola

Les raisons pour lesquelles je cuisine autant sont 1) j’aime ça 2) je n’aime pas les produits avec une liste interminable d’ingrédients qui me semblent…