Bol de poulet, quinoa, salade à la grecque et tzatziki

Ce bol santé, débordant de fraîcheur et de saveur est un plat qui fait partie d’un plan de préparation de repas ou « meal prep » que vous trouverez sur mon blogue et qui est fabuleusement utile et savoureux ! Vous devez d’abord faire cuire le poulet la veille, et pour ce bol, je vous conseille ma recette […]

Linguines en sauce crémeuse aux poulet, brocoli et tomates séchées

Un repas de semaine prêt en moins de vingt minutes, c’est pas beau ça ? C’est ce que je vous propose avec ce plat absolument délicieux et allégé, puisque oui, la sauce est crémeuse, mais sans crème. Pour le réaliser en moins de deux, il faut d’abord avoir du poulet cuit sous la main, et pour […]

Méthodes pour mieux s’organiser : poitrines de poulet aux herbes

On va se dire les vraies affaires : passer moins de temps en cuisine la semaine, c’est ce que nous voulons tous (ou presque). Si cuisiner peut être drôlement agréable lorsque rien ne presse, c’est un peu moins le cas quand on manque de temps. Alors, la préparation de repas s’impose, le fameux « meal prep » du […]

Tarte aux bleuets

La simplicité a parfois bien meilleur goût. Cette tarte, c’est ça. Pas d’artifice, juste le succulent goût des bleuets, sucrés juste comme il faut et qui garnissent une croûte au bon goût de beurre. J’ai réalisé cette tarte avec des bleuets sauvages que j’avais pris soin de congeler et de mettre sous vide l’été dernier, […]

Macaroni chinois végétalien aux PVT

Je ne suis ni végétarienne ni végane, mais ces types d’alimentation font tout de même partie de mon quotidien et c’est pourquoi je me suis intéressée aux PVT (protéines végétales texturées) il y a déjà quatre ans, hou ! Comme le temps file ! On trouve donc plusieurs recettes les incorporant sur mon blogue, mais j’ai un […]