Biscuits
Biscuits marbrés au café
J’adore le café, c’est presque une gourmandise pour moi. Petit secret : c’est chéri le barista de la maison, il a un je-ne-sais-quoi qui fait…
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Biscuits à l’amande, citron et bleuet
Pouf ! Ces biscuits vraiment gourmands ont été pratiquement dévorés à la maison, et je pense que le lendemain soir il n’en restait plus. Je…
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Biscuits au beurre d’amandes, fraises et flocons d’avoine (sans lactose)
Pas de beurre, ni de margarine ou d’huile, il n’y a que du beurre d’amandes comme matière grasse dans ces biscuits qui leur donne un…
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Biscuits crus sans gluten, genre pâte à biscuit
Qui n’aime pas la pâte à biscuit ? Mais manger celle faite à la maison, ce n’est pas une bonne idée. Pourquoi ? Parce que la farine…
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Madeleines à l’érable
En pratiquant un sport, certains font le vide intérieur, moi je pense à… de nouvelles recettes ! Ainsi, l’idée de ces délicieuses madeleines est née pendant…
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Biscuits brownies au Rolo
J’ai cherché longtemps la parfaite recette de "biscuit brownie", sans me décourager, oui, oui, je suis brave comma ça 😊. Après de nombreux essais échelonnés sur…
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Biscuits pour bébé
Moi qui ai fondé une entreprise d’alimentation pour bébé (il y a longtemps) et qui croyais en connaître pas mal sur la chose, je…
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Biscuit géant aux épices et au chocolat à donner (ou à garder!)
Ma nouvelle maison (qui a presque 100 ans) est tout ce qu’il y a de plus coquet. Je la regardais et je me disais qu’en…
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Biscuits aux bleuets, flocons multigrains et chocolat noir
Vacances ou pas, avec la COVID, je suis restée pas mal active en cuisine (comme vous probablement !). Je suis toujours portée à voir le bon…
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Biscuits au gruau épointé et au miel
Fiston me rappelait son « amour » d’enfance pour les biscuits à l’avoine du commerce avec de l’espoir au fond des yeux, genre : tu vas m’en acheter,…
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Biscuits végétaliens sans gluten au beurre d’arachide
C’est le coronavirus, il faut rester à la maison et s’amuser comme on peut. Un de mes petits traits charmants de caractère est que j’aime…
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Biscuits en cœur avec leurs trois fondues
La fondue au chocolat avec des fruits, c’est bien, mais pourquoi ne pas rendre la chose encore plus spéciale grâce à ces succulents biscuits déclinés…
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Boules gourmandes au beurre de pacanes, pépites de chocolat, Skor et mini Rolo
Ces biscuits sont absolument cochons, je devrais écrire gourmands puisque c’est plus poli, mais restons avec cochon. La totale, je me suis lâché « loose » en…
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Gâteaux-biscuits au cœur coulant de dulce de leche et chocolat noir
Un dessert semblable paru sur Pinterest a piqué mon intérêt et ma gourmandise. Ne faisant ni une ni deux, je me suis attelée à la…
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Galettes d’avoine à la citrouille et aux épices
Lorsque les super héros, les princesses, les petits monstres et les licornes auront enlevé leurs costumes et avalé un trop-plein de bonbons (et par conséquent…
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Biscuits à la pomme et aux épices
La plupart du temps, j’aime donner un coup de pouce nutritif à ce que je mange. Ainsi, on trouve souvent dans mes recettes de biscuit…
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Galettes du petit déjeuner (ou pas) aux bleuets et aux bananes sans sucre ajouté
Voilà un bout que je voulais vous concocter des gâteries sans sucre ajouté, mais l’inspiration et le temps me manquaient un tantinet. Comme j’ai le…
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Biscuits aux pistaches, framboises et au chocolat noir
Je suis en vacances au chalet, et qu’est-ce que je fais ? J’écris une recette ! C’est que mes essais culinaires s’accumulent, j’aurai un tas…
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Mes bons biscuits complètement sans (sans gluten et sans sucre ajouté)
Ma mère, qui n’a jamais eu la dent sucrée, a découvert le plaisir des desserts l’an dernier (après celui d’un pina colada siroté sur son…
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Biscuits au chocolat, beurre d’arachide et Reese
Je pense que c’est la faute de mon subconscient : j’avais remarqué des mini-Reese au supermarché, et ce, il y a un bout de temps. Et…
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Biscuits aux carottes et aux flocons d’avoine
Pour tout vous dire, c’est un peu de ma faute et celle de Jessica Seinfeld la femme de Jerry. J’ai trouvé son premier livre de…
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Biscuits aux deux caramels et aux pommes séchées en pot à offrir
Conseil d’amie : si vous planifiez donner un de ces pots, préparez-en un autre pour vous, car ces biscuits sont vraiment succulents ! En fait, il est…
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Biscuits tendres multigrains sans sucre ajouté
De tendres biscuits au bon goût de pomme et de datte avec un mélange de flocons d’avoine et de super grains : je sens que ça…
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Gâteau sablé au thé sur un nuage de yogourt (et un peu de crème) avec fruits d’été
On appelait ce dessert « shortcake » à la maison, mais à vrai dire, ma mère nous le servait avec un gâteau des anges du commerce et…
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