Tarte aux bleuets sauvages et yogourt sur croûte de galettes au beurre
Tous les ans depuis la création du blogue, j’invente une tarte en me disant « Ce sera celle de l’été » pensant même la refaire pendant des années. Mais bon, je crois bien que celle-ci détrône les autres. Elle est succulente (et vraiment belle, en fait, je trouve), mais c’est que sa simplicité d’exécution la place bonne […]
Pommes de terre garnies de chorizo et de gouda
C’est au lendemain de ma première séance de « cross-fit » avec ma fille que j’ai conçu cette recette, c’est que je me sentais vraiment « steak-patate », bref, j’avais envie de bouffe un peu plus prisée par mes deux hommes, ce qui me fait croire qu’ils vont me payer un abonnement à vie au « cross-fit » 🙂. Comme j’écoute […]
Brochettes de porc asiatiques
Pour tout vous dire, j’ai conçu cette recette l’hiver dernier en appliquant la méthode des keftas à la cuisine asiatique (ça existe peut-être déjà, faites-le moi savoir si c’est le cas). J’avais adoré, mais je m’étais alors dit que ces brochettes seraient encore meilleures sur le gril. Bingo ! C’est tout simplement délicieux !!! Le porc haché […]