Légumes, gratins et salades
Salade d’orge et de maïs
Ma mère m’a acheté voilà quelques années un Food Saver. J’avoue m’être alors dit : « Pas encore une autre bébelle servant à rien et qui prendra…
En savoir plus
Salade de pommes de terre de mon cru
J’ignore pourquoi, mais j’ai pris l’habitude de mettre des salades en ligne le lundi. Peut-être en raison des excès du week-end ? Aucune idée ! Voici donc…
En savoir plus
Courge crue, chou rouge et carotte en salade à saveur orientale
Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau ! Je sais que peu d’entre nous mangent de la courge crue, mais c’est…
En savoir plus
Salade de légumes marinés au miel et au citron
Vous vous demandez si ce chou-fleur est radioactif ? Absolument pas ! Au nombre de salades que je mets en ligne, vous avez compris que je…
En savoir plus
Salade de pâtes « pimpée »
J’annonce ici la fin officielle de l’ennuyante traditionnelle salade de pâtes. Une fois que vous aurez goûté à celle-ci, vous reléguerez probablement aux oubliettes la…
En savoir plus
Salade de betteraves rôties à la feta des gentilles sœurs du Troupeau bénit
J’adore fréquenter le marché d’été à Val-David ; chose je fais fidèlement chaque samedi matin. Mon fabricant de fromage préféré s’y trouve, j’y achète d’incroyables olives…
En savoir plus
Salade bien crémeuse de brocoli et de chou-fleur
Je suis la victime d’une campagne menée sans merci par mon conjoint et mes enfants en vue du Superbowl qui se tiendra le week-end prochain.…
En savoir plus
Salade tiède de carottes et de raisins rôtis
Voilà repensée la fameuse «p’tite salade» de carotte aux raisins secs un peu ennuyante que l’on trouve dans tous les supermarchés, mais en plus savoureuse et…
En savoir plus
Panzanella della mamma Anick
Vous avez un reste de baguette qui ne vous dit rien ? Ne jetez surtout pas vos choux gras ! Il ne faut que transformer la chose…
En savoir plus
