Muffins salés complètement gourmands au fromage et confit d’oignons

Mon fils raffole d’un pain à l’oignon. Je me suis dit que je pouvais sûrement faire mieux que celui vendu au supermarché. J’avoue aimer faire mon propre pain, mais c’est long. Des muffins me semblaient donc être la parfaite solution. Bingo ! Ils étaient tellement savoureux que de quinze, il n’en reste plus que deux, et […]

Muffins aux bleuets (myrtilles)

Demain, je passe la journée avec un charmant jeune homme de 4 ans, Zachary de son prénom. Et puisque je veux passer plus de temps à jouer qu’à cuisiner, le petit déjeuner est déjà prêt, j’ai fait deux recettes de muffins aux bleuets (nous serons plusieurs au chalet). Chaque année, je fais congeler des bleuets […]

Muffins aux pommes et au dulce de leche

Ahhhhhh ! Ces petits matins paresseux du week-end, ceux où l’on prend le temps de manger et où l’on se permet des petits écarts (c’est le temps de laisser tomber les rôties aux graines bios germées !)… Voici donc une recette de muffins au délicat goût de pommes et de dulce de leche. J’y utilise tout de […]