Tarte à la ricotta et aux framboises
J’ai tellement aimé cette tarte qu’elle sera mon dessert favori cet été. Avec sa garniture crémeuse au léger goût citronné et couronnée de framboises en gelée, cette tarte est non seulement délectable, mais pas si difficile à faire. Elle sera même meilleure que celle de votre pâtisserie préférée ! Portion : 6 à 8 Préparation : 25 minutes […]
Carrés au mochaccino
Sur une croûte au beurre (youppi, pas besoin de rouleau), vous mordrez dans une délicieuse garniture au moka couronnée d’un crumble avec des éclats de chocolat. Oui, c’est gourmand, et oui, il est absolument facile de faire ce dessert bien satisfaisant qui saura plaire aux amateurs de mochaccino. La quantité de café n’est pas bien […]
Gâteau à l’orange et au chocolat
J’ai vu passer sur les réseaux sociaux des microvidéos (« reels ») qui ont attisé ma curiosité. On y faisait des gâteaux en incorporant dans la préparation une orange entière précuite. Je dois avouer avoir déjà essayé quelques recettes ainsi visionnées (pas pour le truc de l’orange), sans grand succès. Mais dans ce cas-ci, il s’agit de […]
Gâteau aux bleuets glacé au caramel à l’érable
Selon chéri, le glaçage est la star de ce gâteau. Selon moi, c’est le gâteau comme tel qui vole la vedette, car il est dense, délicieux et moelleux, et pourtant, on y trouve peu de gras. Bref, que vous fassiez partie de l’équipe glaçage ou de celle gâteau, vous y trouverez votre compte, car c’est […]