Biscuits

Particularité
Ingrédient principal

À saveur locale

Quand il fait chaud

Sans lactose

Caramel

Chocolat

Fruit

Grains, céréales et riz

Noix

Sirop d’érable

Biscuits végétaliens sans gluten au beurre d’arachide

C’est le coronavirus, il faut rester à la maison et s’amuser comme on peut. Un de mes petits traits charmants de caractère est que j’aime…

Biscuits en cœur avec leurs trois fondues

La fondue au chocolat avec des fruits, c’est bien, mais pourquoi ne pas rendre la chose encore plus spéciale grâce à ces succulents biscuits déclinés…

Boules gourmandes au beurre de pacanes, pépites de chocolat, Skor et mini Rolo

Ces biscuits sont absolument cochons, je devrais écrire gourmands puisque c’est plus poli, mais restons avec cochon. La totale, je me suis lâché « loose » en…

Gâteaux-biscuits au cœur coulant de dulce de leche et chocolat noir

Un dessert semblable paru sur Pinterest a piqué mon intérêt et ma gourmandise. Ne faisant ni une ni deux, je me suis attelée à la…

Galettes d’avoine à la citrouille et aux épices

Lorsque les super héros, les princesses, les petits monstres et les licornes auront enlevé leurs costumes et avalé un trop-plein de bonbons (et par conséquent…

Biscuits à la pomme et aux épices

La plupart du temps, j’aime donner un coup de pouce nutritif à ce que je mange. Ainsi, on trouve souvent dans mes recettes de biscuit…

Galettes du petit déjeuner (ou pas) aux bleuets et aux bananes sans sucre ajouté

Voilà un bout que je voulais vous concocter des gâteries sans sucre ajouté, mais l’inspiration et le temps me manquaient un tantinet. Comme j’ai le…

Biscuits aux pistaches, framboises et au chocolat noir

Je suis en vacances au chalet, et qu’est-ce que je fais ? J’écris une recette ! C’est que mes essais culinaires s’accumulent, j’aurai un tas…

Mes bons biscuits complètement sans (sans gluten et sans sucre ajouté)

Ma mère, qui n’a jamais eu la dent sucrée, a découvert le plaisir des desserts l’an dernier (après celui d’un pina colada siroté sur son…

Biscuits au chocolat, beurre d’arachide et Reese

Je pense que c’est la faute de mon subconscient : j’avais remarqué des mini-Reese au supermarché, et ce, il y a un bout de temps. Et…

Biscuits aux carottes et aux flocons d’avoine

Pour tout vous dire, c’est un peu de ma faute et celle de Jessica Seinfeld la femme de Jerry. J’ai trouvé son premier livre de…

Biscuits aux deux caramels et aux pommes séchées en pot à offrir

Conseil d’amie : si vous planifiez donner un de ces pots, préparez-en un autre pour vous, car ces biscuits sont vraiment succulents ! En fait, il est…

Biscuits tendres multigrains sans sucre ajouté

De tendres biscuits au bon goût de pomme et de datte avec un mélange de flocons d’avoine et de super grains : je sens que ça…

Gâteau sablé au thé sur un nuage de yogourt (et un peu de crème) avec fruits d’été

On appelait ce dessert « shortcake » à la maison, mais à vrai dire, ma mère nous le servait avec un gâteau des anges du commerce et…

Biscuit géant aux Rolo sur le BBQ

Une gourmandise qui a tiré de longs miammmmms à mes enfants qui ont tout simplement adoré ce dessert. Et pauvres eux : j’ai dû recommencer deux…

Biscuits sans cuisson, bons et sans sucre ajouté

Je vous avertis, ces biscuits peuvent créer une dépendance ! Mais ce n’est pas très grave à voir la liste des ingrédients. J’adore ce type de…

Biscuits protéinés aux graines de chanvre et chocolat

Premièrement, ils sont savoureux, mais je vous rassure, si le chanvre est issu de la même plante que la marijuana, vous n’aurez aucun de ses…

Au banc d’essai : les biscuits « panbang »

Je vois sur Instagram des biscuits qui me semblent bien fripés (sinon ratés) et paraît-il que c’est la toute dernière tendance en matière de gourmandises…

Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté

Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…

Biscuits au tahini, miel et lime

Comme ces biscuits sauront plaire aux amateurs de sésame autant qu’à ceux friands de biscuits au beurre d’arachide ! J’avais fait un essai de muffins au…

Sablés aux pacanes avec ganaches de chocolat et de caramel à la fleur de sel

Arrive le mois de décembre est c’est immanquable, l’envie de sablé me reprend. Mais j’étais indécise : pacane, chocolat ou caramel à la fleur de sel ?…

Biscuits aux flocons d’avoine et super-grains, à la mélasse et au chocolat au goût de « pattes d’ours »

C’est le genre de biscuits qui plaisent autant aux mamans/papas qu’aux enfants. Leur apport en fibres est certainement intéressant en raison des flocons d’avoine et…

Biscuits aux deux chocolats un peu plus santé

On s’arrachait les biscuits Félix et NortonMD lorsque ceux-ci sont arrivés sur le marché, et pour cause : comme ils étaient (sont toujours) bons ! Mais on…

Biscuits du bonheur au chocolat noir

Toujours sur ma lancée de recettes faites avec des ingrédients qui rendent heureux1, voici des biscuits tout à fait savoureux et concoctés avec non moins…