Connaissez-vous les excellents produits Belov ? Oui, j’aime beaucoup les jeunes propriétaires derrière Belov, c’est d’ailleurs elles qui ont racheté mon ancienne entreprise Les aliments la Mère poule. Mais j’aime aussi beaucoup leurs excellents produits biologiques et texturés, conçus pour les tout-petits, et dans le cas de cette recette…même pour les grands ! Je me suis dit que leur mélange d’avoine texturé bleuet coco avec graines de chia et vrais fruits était tout simplement parfait pour préparer en temps de le dire un petit déjeuner sain qui plairait aux petits autant qu’aux parents (ou aux grands-parents ou aux pas parents) et le résultat est satisfaisant et délicieux. Vous verrez, la recette est simplissime avec peu d’ingrédients. J’ai ajouté un peu de sucre de datte, mais c’est facultatif.
Portions : 2
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes
Ingrédients
½ tasse (80 g) de mélange d’avoine texturé pour bébé bleuet coco de Belov*
½ c. à thé (2,5 ml) de poudre à lever
1 c. à soupe (15 ml) de sucre de datte (facultatif)
1 banane mûre
1 œuf
½ c. à thé (2,5 ml) de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 350◦F (180◦C). Beurrer ou huiler légèrement 2 ramequins à cuisson.
Dans un bol, mélanger le mélange d’avoine texturé pour bébé bleuet coco de Belov, le sucre de datte et la poudre à lever. Réserver.
Dans un autre bol, écraser la banane pour la transformer en purée. Ajouter l’œuf et la vanille, bien fouetter. Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger, la préparation doit être uniforme.
Diviser entre les 2 ramequins, les placer sur une plaque de cuisson et enfourner de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Sortir du four, laisser refroidir et servir.
Santé !
Anick
*On trouve les produits Belov partout en épicerie, en pharmacie, chez Avril, Fermes Lufa et Walmart et aussi en ligne sur le site Web de Belov : https://hellobelov.com/
