Crevettes à la Chesapeake

Il y a belle lurette que je fais cette recette que j’avais trouvée je ne sais où. Mais je la prépare seulement l’été et par une journée ensoleillée. Tout simplement parce que les crevettes doivent être décortiquées à table et que l’on finit les mains un peu sales : le boyau d’arrosage ou la piscine ne sont pas bien […]

Cassolette « doudou » de crevettes au gouda et à l’estragon

Montréal, une des métropoles les plus froides de la planète ? Nooooonn ???? Existe-t-il un Montréalais qui a été réellement étonné à la lecture de cette nouvelle parue dans la Presse ce matin ? Pourtant, il n’est pas si difficile d’arriver à apprivoiser l’hiver québécois : il faut jouer dehors ! Rien de mieux qu’une bonne randonnée en ski de […]