Cette recette demande environ 200 g de chair de homard (mais on peut en mettre plus !) et servira 4 personnes, donc oui, ce crustacé est un ingrédient pour se gâter, mais lorsqu’il est en saison et s’il est local et de Gaspésie en plus, il est possible de se faire plaisir sans se ruiner. Un risotto […]
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