Boules d’énergie au chocolat noir et à l’avocat

J’achète souvent un sac d’avocats au supermarché, non seulement sont-ils bons pour la santé, mais j’en tire un guacamole rapide pour l’apéro du vendredi, j’en mets dans les sandwichs, les salades et j’en passe. Il m’arrive parfois d’en avoir un ou deux de trop, et c’est en regardant mon panier à fruits que je me […]

Pâtes express petits pois, feta et avocat

Moins de dix minutes, c’est le temps de préparation que prend ce plat vraiment savoureux. Facile à faire, impossible à rater, suffit d’avoir les ingrédients sous la main. Je vous conseille d’acheter des tagliatelles aux œufs, mais d’autres sortes de pâtes feront vraiment l’affaire. J’ai utilisé des petits pois frais, mais s’ils sont congelés, ce […]

Scones au cheddar et au bacon

Des scones en version salée, c’est une idée intéressante. Mais des scones au bacon et au cheddar, hou, là tu parles ! Ma recette est absolument savoureuse, ces scones n’ont pas fait long feu sur la table lorsque je les ai servis la première fois. Bien tendres, les saveurs se mêlent à merveille et la pointe […]