L’achat local a toujours été important pour moi, après tout, j’ai été proprio d’une entreprise agroalimentaire et sans le soutien de la population, on n’aurait pas fait long feu. Je suis donc bien placée pour vous affirmer à quel point chaque commande reçue et vendue est importante pour les entrepreneurs qui risquent gros, sinon tout. Et c’est que nous avons des produits de très grande qualité chez nous !
Oui, ils sont parfois un peu plus chers ces produits, mais pas toujours. Par contre, en période de pandémie, on se rend bien compte que sans nos entreprises agroalimentaires, on serait bien mal pris. Il faut désormais accepter de payer un prix juste pour les produits d’ici si l’on veut ne manquer de rien lorsqu’une prochaine crise frappera. Et l’on sait maintenant que c’est n’est pas une fiction, mais bien une réalité.
Voici donc une liste vraiment non exhaustive de petits (ou moins petits) commerces d’ici où j’aime me procurer des produits ou encore qui m’ont été recommandés. Certains ont des boutiques en ligne, allez y jeter un coup d’œil, c’est le temps de les soutenir ! Ne pas oublier que nous avons aussi des chaînes locales de supermarchés et d’autres qui laissent une large place aux produits locaux. Il faut simplement opter pour ceux-ci au lieu de ceux-là ! 😊
Fruits et légumes
Jardins des anges (frais, biologique, local autant que possible) — Ça fait longtemps que je commande chez Jardin des anges. La qualité est toujours impeccable, le service aussi. Livraison à l’année directement chez vous et dans la grande région montréalaise, voir la carte sur leur site : https://www.jardindesanges.com/
Ferme aux petits oignons (biologique et solidaire) – J’achète des fruits et des légumes de cette ferme surtout l’été au marché public de Val-David, et ce, depuis des années. Ils sont savoureux. Les paniers solidaires sont offerts dans les Laurentides dans certains points de chute et un marché est ouvert tous les jours sauf le dimanche à Tremblant. Site Web : https://auxpetitsoignons.bio/notre-ferme/
Fermes Lufa (local et durable) – Je n’ai jamais acheté de Fermes Lufa, mais leur réputation n’est plus à faire. L’offre de produits est vaste et de qualité. Site Web : https://montreal.lufa.com/fr/marche
Morille Québec — Certains de leurs produits, notamment les champignons séchés, sont offerts en épicerie. Mais ils ont aussi en stock des produits, frais, congelés et surgelés. J’en ai toujours en réserve. Site Web : http://morillequebec.com/
Viandes et volailles
Agneaux de Laval – Leur agneau local est absolument délicieux. Un élevage naturel, sans antibiotiques ni hormone. Ça vaut le déplacement. Site Web : https://agneauxdelaval.com/
Ménagerie la ferme d’Annie — Fortement recommandée par ma nièce Marie-Noëlle, qui fait vraiment attention à la provenance des viandes qu’elle fait manger à sa famille. Ouvert au public. Page Facebook : https://www.facebook.com/menageriedannie/?fbclid=IwAR1daWcO9r7_yFdxx4_0fcJYAyTK1bxFzWZSbs2RQWMlodIqHXs6n2i6tCg
Ferme Gaspor – J’achète leurs produits l’été au marché public, leur porc est tellement bon, c’est pourquoi il figure sur la table de plusieurs restaurants réputés. Ils ont une boutique en ligne, mais elle ne fonctionnait pas au moment d’écrire ses lignes, allez tout de même y jeter un coup d’œil. Site Web : https://gaspor.com/fr/
Ferme de la colline – C’est la gentille Noémie, une lectrice du blogue (coucou !) qui a toujours de bonnes suggestions et qui m’en touché mot. On y trouve de l’agneau local certifié biologique. Ils sont situés à Labelle et l’on peut réserver la viande en ligne. Site Web : http://www.fermedelacolline.com/
Du Breton – De taille plus importante que les autres entreprises suggérées, je trouve que leurs produits (porc et saucisses biologiques) sont vraiment de très belle qualité et délicieux. Au supermarché, je n’achète habituellement que ça quand on parle cochon !
Ferme des Voltigeurs — Située à Drumondville, j’aime beaucoup leur poulet bio (en supermarché) et quand il est un tantinet trop cher, j’achète celui de grain. Jamais déçue !
Épicerie
L’Or de l’Italie – Je vous en parle souvent parce que je connais Linda (une gentille infirmière) et son conjoint qui se sont lancés dans la production d’huile d’olive en Italie et qui importe de délicieux produits ici. Difficile à battre ! Je fais une réserve tous les ans ! Site Web : https://lordelitalie.ca/boutique/
Héritage Kalamata – Je capote sur leurs olives fourrées que je me procure surtout l’été au marché public. Les proprios sont hyper sympathiques, ils ont aussi pignon sur rue à Montréal. Ça vaut le détour ! Page Facebook https://www.facebook.com/heritagekalamata
Épices de cru – J’adore me rendre au marché Jean-Talon et flâner dans leur boutique et si monsieur Philippe y est, j’essaie de piquer une petite jasette parce que j’apprends tellement de choses sur les épices grâce à lui ! La qualité est formidable et leur boutique en ligne est conviviale et le service rapide. La plupart des épices ne sont pas moulues pour préserver leurs essences un peu plus longtemps. Leur mélange zaatar est sublime. Site Web : https://epicesdecru.com/
Épices Anatol — Aussi recommandé par une autre gentille lectrice, Andrée, ce commerce fondé en 1950 se trouve sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal. On y trouve un choix tellement vaste de produits, c’est fou ! Ils ont aussi une boutique en ligne. Site Web : https://www.epicesanatol.com/fr/
Merveilles des abeilles – Je n’ai pas encore acheté leurs produits, mais ça viendra, car j’adore le miel ! Une boutique en ligne nous permet d’acheter plusieurs sortes de miel non filtré ou brut cru qui sont produits au fil des saisons et des fleurs, de la cire, des chandelles, etc. Site Web : https://www.merveillesdabeilles.biz/boutique/
Ail en noir et blanc – J’adore l’ail noir et les produits de ces artisans se trouvent à la table d’un de mes restos que j’aime bien (La belle histoire). On peut acheter leurs produits dans cette boutique en ligne : https://boutique.lespassionsdemanon.com/fc/search/Ail+noir/?fbclid=IwAR1OTdEAXwv5JYaWsUhItd2n0crYghnQnPktvFHcc8rjfpv0l1Oxqk_F_L0
Vins
Vignoble Les côtes du Gavet – Bien sûr que je prêche pour ma paroisse, ce vignoble appartient à mon oncle et sa conjointe Carole, deux personnes exceptionnelles qui produisent des vins d’ici avec passion. Leur rouge a gagné plusieurs prix, mais depuis peu, ils se sont tournés vers la production de bulles et leur Osez… les bulles ! de méthode champenoise vaut vraiment le détour ! De plus, les lieux sont magnifiques. Site Web : http://www.vignoblegavet.com/
Fromage
Fromagerie du presbytère – Quand je vais voir mon oncle et sa conjointe au vignoble, j’arrête toujours à cette fromagerie et je nous offre un méchant gros morceau de Louis d’Or, un bleu d’Elizabeth et un Brie paysan. À notre retour, on se fait tout un « snack » ! Mais l’été, de jolies tables sont installées à l’extérieur et il est possible de s’y prélasser en dégustant ces formidables produits de notre terroir. Site web : https://www.fromageriedupresbytere.com/
Les Fromagiers de la Table ronde — encore une fois, c’est au marché de Val-David que j’achète leurs délicieux fromages. Que dire du Ménestrel dont je me délecte depuis longtemps, du Rassembleu qui fait mon bonheur, du Fou du Roy et de la Galette ! On trouve leurs fromages dans certaines fromageries et dans leur boutique de Sainte-Sophie. Site Web : http://www.fromagiersdelatableronde.com/le-menestrel/
Balsamique et Olives inc. — (photo du billet) Si vous passez par Saint-Sauveur, il faut surtout arrêter dans cette charmante boutique qui offre un vaste éventail de balsamique de belle qualité et à prix assez raisonnable (j’en ai plusieurs sortes à la maison et au chalet). On y trouve aussi différentes huiles et des olives. Page Facebook : https://www.facebook.com/BalsamiqueOlives/
Bon j’arrête, mais cette liste n’est vraiment pas exhaustive, je suis certaine que je vais découvrir d’autres petits commerces au fil du temps, et si vous en avez à me conseiller, la gourmande que je suis est tout ouïe !
Anick
