La sauce pour pâtes la plus rapide qui soit, protéines comprises
On a tous connu ces moments où, après une éreintante journée de boulot, le traître dépliant d’un resto plus ou moins graisseux semble nous appeler du tiroir où on l’a flanqué. Mais j’ai une délicieuse solution santé prenant moins de 5 minutes à faire, et qui laissera votre balance et votre portefeuille plus légers. Et […]
L’authentique couscous de Nina accompagné d’un sauté de poulet à la marocaine
Nina est arrivée voilà 30 ans à Montréal avec son petit Ali sous son bras. Son premier emploi dans la Belle Province était dans le resto de ses frères, elle y faisait du couscous tout au long de la journée. Elle a trimé dur Nina, jusqu’à pouvoir acheter une garderie, et ensuite une résidence pour […]
