Salade de pommes de terre, de haricots et de tomates
Ce sera peut-être la salade que vous ferez tout l’été, celle qui accompagnera à merveille les grillades, que vous apporterez en pique-nique ou dans un « potluck », bref, celle qui devrait plaire à tout votre monde. Il y a de tout là-dedans, mais surtout, plein de saveurs. On peut la faire quelques heures d’avance, elle n’en […]
Salade de thon, de haricots blancs et cornichons
Si, comme moi, vous aimez le thon, cette salade-repas sera LA salade parfaite. Protéinée, avec de beaux légumes et pleine de saveurs, j’ai trouvé qu’elle faisait le lunch idéal. La vinaigrette est légèrement crémeuse et un peu citronnée, non, il n’y a pas de mayo, seulement un jaune d’œuf que l’on écrase avant de lier […]