« Cake » au sucre de datte
Ce pain est tellement tendre, savoureux, et même gourmand, un vrai régal. J’ai choisi le sucre de datte (dattes en poudre ou poudre de datte, selon la marque), car il est entièrement naturel, composé de dattes réduites en poudre, et contient également des fibres. Selon moi, c’est un avantage de plus ! Vous trouverez le sucre […]
Petits pains (ou muffins) aux pruneaux, pommes et avoine sans gras
De grâce, ne faites pas seulement ces délectables petits pains parce que vous êtes constipé ! Oui, ils contiennent des pruneaux, mais ils sont absolument délicieux, je n’ai d’ailleurs pas pu résister, ils sentaient si bon que j’en ai mangé la moitié d’un à la sortie du four. Sans matière grasse, merci aux pruneaux encore une […]
Pain à la pomme de terre, au fromage avec oignon au balsamique
Paraît-il qu’avec l’expérience, on s’améliore. C’est sans doute vrai pour moi en ce qui touche ce blogue. Je regarde mes premières photos, mes anciennes recettes, et je trouve que j’en ai fait du chemin ! Oui, il y a « mes classiques », celles que vous consultez encore et encore. Mais il m’arrive d’améliorer des recettes et c’est […]
Pains suédois du petit déjeuner sans œufs, sans gras, et sans levure
J’aime beaucoup le pain d’une boulangerie de Notre-Dame-Grâce qui est à quelques minutes de chez moi. On y trouve un pain suédois débordant de graines, de raisins, bref, il est plein de bonnes choses et juste assez sucré. J’ai fait quelques recherches en ligne pour trouver une recette, mais rien ne me plaisait. J’ai […]
Muffins salés aux poivrons grillés, chorizo et feta
Quelle est la recette la plus populaire de mon blogue ? Celle des muffins salés complètement gourmands au fromage et confit d’oignons dont voici l’hyperlien : https://wp.me/p7xab6-it. C’est vrai qu’elle est succulente, je l’aime aussi, mais à vrai dire, je ne publie pas les recettes dont je ne suis pas satisfaite et qui ne passent pas le test du […]