Gâteau à l’orange et au chocolat
J’ai vu passer sur les réseaux sociaux des microvidéos (« reels ») qui ont attisé ma curiosité. On y faisait des gâteaux en incorporant dans la préparation une orange entière précuite. Je dois avouer avoir déjà essayé quelques recettes ainsi visionnées (pas pour le truc de l’orange), sans grand succès. Mais dans ce cas-ci, il s’agit de […]
Gâteau aux bleuets glacé au caramel à l’érable
Selon chéri, le glaçage est la star de ce gâteau. Selon moi, c’est le gâteau comme tel qui vole la vedette, car il est dense, délicieux et moelleux, et pourtant, on y trouve peu de gras. Bref, que vous fassiez partie de l’équipe glaçage ou de celle gâteau, vous y trouverez votre compte, car c’est […]