Soupe-repas « noces italiennes »

J’adore l’Italie, les Italiens et les boulettes ! Cette soupe est donc une de mes préférées. Et quoi de mieux pour un dîner rapide, mais savoureux, qu’une bonne soupe-repas chaude ? Bon, les puristes diront que ma soupe n’a rien à voir avec une vraie « noces italienne », mais je l’aime mieux. Mine de rien, on y trouve […]

Côtelettes de porc aigres-douces de tante Lucille

Voici une recette très « années soixante-dix » puisque je me souviens d’y avoir goûtée lorsque j’étais enfant chez ma tante Lucille (qui était en fait l’épouse du cousin de mon père). J’avais tellement aimé ce plat que ma mère me l’a refait à maintes reprises par la suite. Même succès auprès de ma progéniture, les côtelettes […]