Douceurs crémeuses et puddings
Mousse lisse aux graines de chia moulu sans sucre ajouté et sans lactose
Oui, j’ai dû apprivoiser la texture des graines de chia pour finalement les apprécier, les trouvant de prime abord un peu trop visqueuses à mon…
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Verrines au trio à l’érable
Je gardais cette belle gourmandise en réserve pour donner le coup d’envoi et aussi célébrer la saison (bénie) de l’érable. Je me suis inspirée d’une…
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Verrine crémeuse à la pêche, au miel et granola
J’ignore si les verrines sont passées de mode, mais moi j’aime : alors en voici une version gourmande, mais aussi santé ! Je les ai faites avec…
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Tarte à la lime très (très !) gourmande
Cette tarte n’a pas fait vieux os dans mon frigo ! Conjoint et fiston en ont pris une deuxième part, pendant que ma mère raclait la…
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Compote de petits fruits au miel et aux graines de chia et petit truc pour mieux s’organiser 3e semaine
Difficile de faire mieux en matière de dessert sain. Une explosion de saveurs et d’antioxydants, elle est au mieux avec des fruits d’été, mais on…
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Pot de crème à l’érable et à la fève tonka
Le marché Jean-Talon est pour moi un lieu magique : les couleurs, les odeurs, les gens, la chaleur de l’été, c’est le bonheur. Mes parents m’y…
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Le délice d’Arsélia alias « biscuits frigidaires », mais à la framboise et au chocolat
Je vous parle sur mon blogue de tout et de rien, et au fil des recettes, vous avez appris à me connaître. Je ne suis…
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Duo de panna cotta au chocolat blanc et de gelée de framboise
Je suis une adepte de panna cotta. Pourquoi ? C’est bon, rapide et ça ne fait pas trop de vaisselles ! C’est donc un dessert idéal à…
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Verrines aux biscuits et à la crème au goût d’Oréo®
Le dessert préféré de mon enfance alors préparé par ma grand-maman était les « biscuits frigidaires ». Vous savez ce dont je parle ? Des gaufrettes de chocolat généreusement…
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Mousse au chocolat à la « Crunchie »
Hum ! Les barres de chocolat Crunchie de mon enfance… croquantes sous la dent avec un merveilleux goût de chocolat surgissant en 2e note. Le plaisir…
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Délire de caramel et de pommes en bocal
Ma caboche a vraiment beaucoup travaillé, je voulais surpasser le dessert mis en ligne la semaine passée. Je pense y être arrivée. Cette fois-ci, le…
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