Muesli au matcha, noix de cajou et banane

Portions : 2 Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps d’attente : 4 heures ou toute la nuit Ingrédients ¼ de tasse (40 g) de noix de cajou non salées ou beurre de noix au goût 2/3 de tasse (75) de flocons d’avoine 2 cuillères à table (30 ml) de graines de chia blanc moulu 1 tasse (250 ml) de yogourt nature ½ tasse (125 ml) de lait 2 cuillères à thé (10 ml) de matcha 1 banane bien mûre Miel au goût, mais ¼ de tasse (65 ml) pour moi Bleuets (myrtilles) frais ou décongelés au goût Préparation Déposer les noix de cajou dans le bol du robot culinaire et les réduire en beurre de noix, cela prend quelques minutes. Incorporer les flocons d’avoine et les réduire en miettes, cette opération est faite pour obtenir une texture plus crémeuse. Introduire tous les autres ingrédients et mélanger. Verser dans des pots (ou des bols), les fermer et les déposer au frigo au moins 4 heures ou toute la nuit. Ajouter les petits fruits choisis et santé ! Anick *Je me suis procuré mon petit sac de matcha à l’épicerie qui ne fait pas partie d’une grosse chaîne. Je ne pense pas que tous les supermarchés l’offrent. Il est sans doute possible d’en acheter dans les magasins d’aliments naturels ou encore dans les chaînes spécialisées en thé. Aussi, votre sac servira à confectionner smoothies, latté, bref, vous allez l’utiliser ! Source 1- 150 super-aliments pour votre santé, Rachel Frely, éd. Larousse, 2016. 2- http://www.coupdepouce.com/sante-et-vitalite/nutrition/article/le-the-matcha-une-foule-de-bienfaits
très originale cette recette !
C’est vrai ! J’ai parfois de drôles d’idées :-), mais c’était succulent !
J’en prendrais bien!
C’est vraiment bon ?